世界卫生日——丹东市中医药学校举办食品安全讲座
4月7日是世界卫生日,今年世界卫生日的主题是食品安全。为此,丹东市中医药学校举办了“关注食品安全 享受健康人生”的讲座,讲座由临床教研室主任、高级讲师于萍主讲,全校师生听取了讲座。
于萍老师从食品安全基础知识、如何避免问题食品危害等方面,深入浅出地讲解了食品安全知识,其间穿插了大量的图片、视频等音像资料,案例生动、鲜活,贴近生活,贴近学生实际,令人印象深刻。
讲座中还现场互动,师生一起罗列了一连串儿的食品安全问题:地沟油事件,三聚氰胺奶粉,麦当劳过期产品加工出售等等,身边一个个食品安全事件,让大家沭目惊心。
师生们还一起归纳了十大垃圾食品,倡议大家远离它们!老师向大家推荐了十大健康食品,并给出安全饮食建议,使同学们知道怎样的食品操作行为才能有效避免食源性疾病的发生。
食品安全无小事,“病从口入”重预防。讲座让学生们绷紧了食品安全这根弦,纷纷表示要远离“问题食品”、“不合格食品”,保障自己舌尖上的安全。