今年寒假，老师给我们布置了一样特殊的作业——下厨房为父母做一道菜。

    一日三餐，主食配菜，炒菜看着简单，其实大有玄机，有句话说：菜里乾坤大，锅里讲究多，想要做的好，必须仔细琢磨。于是我选择了一道健康又美味的家常菜——芹菜炒土豆，芹菜具有降血压的功效，而土豆又能和胃调中，健脾益气。两种食材搭配在一起简直是在合适不过了。

尽管做菜的过程中有一些小差错，不过 整体还算顺利。其实每个阶段的不同时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在。做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情，认真的做出来的食物是比它本来的味道更让人有胃口去尝试。

    我想感谢这盘菜，因为它让我体会到父母的含辛茹苦。父母日夜操劳，为我们做饭还不能只做一样，做个饭不容易，不仅要注意哪些能吃哪些不能吃，还要注意搭配问题，要依着我们的口味，做五花八门的菜。这一道道菜，都蕴藏着父母对我们浓浓的爱。现在我们已经长大了，是时候帮父母分忧解难了，这个实践作业就是让我为这个目标踏出的第一步。（指导教师：郑晓宇）